Bạn đang tìm hiểu về cách làm xúc xích nướng. Dưới đây là những nội dung hay nhất do nhóm thptnguyencongtru.edu.vn tổng hợp và biên soạn, xem thêm ở chuyên mục món nướng.
xúc xích nướng sa tế
Xúc xích nướng sa tế được giới trẻ ưa chuộng dùng trong các bữa tiệc với hương vị độc đáo, lạ miệng không giống với các loại xúc xích thông thường. Chính hương vị này mới là điểm hấp dẫn giúp thành phẩm thêm trọn vẹn.
Để có được hương vị thơm ngon đúng điệu, bạn cần chuẩn bị bếp nướng và than hoa, nếu không có sẵn bạn có thể thay thế bằng chảo chống dính, lò nướng hoặc nồi chiên không dầu.
Cắt đều xúc xích đã chuẩn bị. Sau đó cho lên vỉ nướng, không nên để lửa than to quá xúc xích rất dễ bị cháy. Tiếp đến, quết đều sa tế lên bề mặt xúc xích, bạn có thể quết nhiều lần để xúc xích thấm gia vị. Chú ý thời gian lật các mặt, quan sát thấy mặt nướng chín vàng, dậy mùi cay cay của sa tế là có thể gắp ra đĩa và ăn ngay.
Xúc xích nướng bơ
Với cách nấu nhanh, bạn chỉ mất khoảng 5 phút là đã có một món ăn ngon để thưởng thức. Với vị béo ngậy của bơ kết hợp với vị thơm ngon của xúc xích xông khói ăn kèm với hành tây, hãy cắm một miếng để cảm nhận hương vị hòa quyện vào nhau đảm bảo đây là món ăn khoái khẩu từ trẻ em đến người lớn. tất cả đều yêu thích nó.
Cắt nhỏ xúc xích đã sơ chế, sau đó cho lên vỉ nướng, quết bơ và phết lên bề mặt. Mỗi lần lật xúc xích nên phết thêm 1-2 lần để bơ ngấm tốt hơn. Tiếp tục với phần còn lại của các thành phần. Cắt hành tây thành từng miếng nhỏ và đặt chúng lên vỉ nướng. Khi thấy có mùi thơm có thể vớt ra đĩa bên ngoài.
Lạp xưởng nướng mỡ hành
Món ngon với cách biến tấu gia vị khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Bạn cần chuẩn bị mỡ đã cắt sẵn, thêm ít hành lá cắt nhỏ, đảo đều rồi phết lên xúc xích trong quá trình nướng. Chỉ mất vài phút là bạn đã có một thành quả hấp dẫn chiêu đãi cả nhà vào cuối tuần này rồi.
Hành lá bạn đem thái thật nhỏ, rồi cho vào bát mỡ đã chuẩn bị sẵn. Đặt các nguyên liệu đã thái lên vỉ nướng. Tiến hành phi mỡ hành lên bề mặt, chú ý không nên để lửa quá to, xúc xích rất dễ bị cháy. Mỗi lần nướng khoảng 1 phút bạn có thể lật xúc xích và phết thêm 3-4 lần nữa cho ngấm gia vị. Quan sát thấy lớp vỏ bên ngoài chín vàng, săn lại là có thể gắp ra đĩa để thưởng thức.
Xúc xích nướng phô mai
Nếu những ai đã trót mê mẩn vị phô mai béo ngậy trong pizza hay món sườn nướng ở nhà hàng thì món xúc xích nướng phô mai chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Nếu bạn chưa có ý tưởng cho món ngon cuối tuần thì hãy thử món ngon này nhé, bạn sẽ thấy đây là sự lựa chọn vô cùng đúng đắn của mình.
Đầu tiên, bạn dùng xiên xiên qua từng chiếc xúc xích. Sau đó đặt xúc xích lên trên miếng phô mai rồi cuộn lại. Tiếp theo, bạn cho dừa nạo vào đĩa và lăn khoảng 3-4 lần cho lớp dừa bào phủ kín lớp phô mai bên ngoài. Bật lò nướng trước 4 phút ở nhiệt độ 150 độ C, quan sát thấy lớp phô mai bên ngoài chảy ra thì lấy ra. Kết hợp với tương cà, tương ớt để món ăn thêm ngon.
Mua xúc xích nướng ngon ở đâu
Để thưởng thức nhiều loại xúc xích nướng thơm ngon với nhiều trải nghiệm hương vị độc đáo, hãy thử một số loại xúc xích của IKA như: xúc xích Klobasa, xúc xích BBQ, xúc xích hun khói thơm ngon, xúc xích mini, xúc xích nhà máy,… Sản phẩm được chế biến chuyên nghiệp bằng công nghệ hiện đại nhất trong thiết bị dây chuyền để đảm bảo độ tươi của sản phẩm. Bạn có thể gọi điện đến hotline: 0942338088 để đặt hàng trực tiếp hoặc đặt hàng qua các ứng dụng giao hàng trực tuyến dưới đây vô cùng nhanh chóng và tiện lợi.
Hy vọng với những chia sẻ của Ông Già IKA về cách làm xúc xích nướng ngon trên đây sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ấm áp và trọn vẹn hơn. Cảm ơn các bạn đã theo dõi, hẹn gặp lại trong chuyên mục ẩm thực tuần sau.
Hy vọng với những chia sẻ của Ông Già IKA về cách làm xúc xích nướng ngon trên đây sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ấm áp và trọn vẹn hơn. Cảm ơn các bạn đã theo dõi, hẹn gặp lại trong chuyên mục ẩm thực tuần sau.
[Xem ngay]: Xúc xích ông già IKA – Món ngon không thể bỏ qua trong các bữa tiệc
Thử Làm Xúc Xích Đức Nướng Sa Tế | Xúc Xích Nướng Sa Tế| #10
Thử Làm Xúc Xích Đức Nướng Sa Tế | Xúc Xích Nướng Sa Tế| #10
Thử Làm Xúc Xích Đức Nướng Sa Tế | Xúc Xích Nướng Sa Tế| #10
Hướng dẫn cách làm xúc xích nướng
Nướng xúc xích thực ra rất đơn giản. Nhưng để có một món ăn ngon như nhà hàng thì cần phải kỳ công hơn nhiều. Vì vậy bạn tuyệt đối không được bỏ qua bước này.
Đầu tiên, nên ngâm lạp xưởng trong nước sôi khoảng 5-8 phút rồi để cho ráo nước. Mẹo này sẽ giúp vỏ bánh không bị cháy xém và có mùi khét khi nướng.
Thông thường, trong các nhà hàng sẽ sử dụng vỉ nướng để nướng thịt. Cách này sẽ giúp món ăn thêm hấp dẫn nhưng nếu không cẩn thận lại rất dễ bị cháy da. Nếu làm tại nhà, bạn có thể thay thế bằng chảo chống dính, làm lớp vỏ bên ngoài có màu vàng nâu vừa đơn giản lại dễ làm:
- Bước 1: Thoa một lớp dầu ăn mỏng lên mặt xúc xích và chảo.
- Bước 2: Làm nóng chảo và chiên toàn bộ xúc xích cho đến khi vàng nâu.
- Bước 3: Trong quá trình chiên không được chạm mạnh, xúc xích dễ bị gãy và khô.
- Bước 4: Tăng nhiệt độ bếp và lật đều các mặt để chả có màu vàng đẹp mắt.
Cuối cùng, bạn vớt lạp xưởng ra để trên giấy thấm. Để khoảng 4-5 phút cho thấm bớt dầu còn đọng trên bề mặt chả, bày ra đĩa và cùng gia đình thưởng thức.
Xúc xích nướng theo tiêu chuẩn nhà hàng khi nướng sẽ có mùi thơm hấp dẫn, kích thích mọi giác quan. Chúng có lớp vỏ bên ngoài màu vàng tươi, chín đều, không bị cháy. Giòn bên ngoài, mềm và ẩm bên trong.
Một số cách nướng xúc xích khác
Ngoài công thức trên, bạn có thể thay đổi bữa cơm cho gia đình bằng những công thức khác:
Xúc xích khoai tây nghiền bỏ lò
Đối với món ăn này, bạn phải có lò nướng hoặc nồi chiên không khí. Đây là cách thực hiện:
- Bước 1: Đun chảy bơ và nghiền nhuyễn với khoai tây, tạo thành hỗn hợp đặc sệt. Tùy sở thích, bạn có thể thêm một số nguyên liệu khác.
- Bước 2: Cắt viền xúc xích theo ý thích và phủ khoai tây nghiền lên trên. Có thể cho thêm một ít sốt Mozzarella để tăng hương vị và giúp món ăn thêm hấp dẫn, đẹp mắt.
- Bước 3: Cho vào lò vi sóng và nướng ở nhiệt độ 250°C trong 5 phút.
Xúc xích nướng cay
Để có món xúc xích nướng cay ngon thì phần nước sốt là quan trọng nhất. Theo đó, bạn cần chuẩn bị tương ớt Hàn Quốc, tương cà ớt bột và ớt chuông thái hạt lựu.
Cho tất cả các nguyên liệu trên vào nồi đun đến khi thành hỗn hợp sền sệt. Nếu thấy ngon là có thể tắt bếp. Rưới nước sốt lên xúc xích đã nấu chín và nướng trong lò vi sóng ở 250°C trong 5 phút.
Vậy là Nghi Phát đã hướng dẫn xong công thức làm xúc xích nướng ngon như nhà hàng. Hi vọng gia đình bạn sẽ có một bữa ăn ngon tuyệt vời. Và đừng quên ghé Nghi Phát để mua xúc xích, lạp xưởng làm sẵn ngay nhé. Với dây chuyền sản xuất chuyên nghiệp, đạt tiêu chuẩn được cấp phép, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những sản phẩm không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà hơn hết là đảm bảo an toàn.