Bạn đang tìm hiểu về cách ướp bò nướng lạc cảnh. Dưới đây là những nội dung hay nhất do nhóm thptnguyencongtru.edu.vn tổng hợp và biên soạn, xem thêm ở chuyên mục món nướng.
Nguyên liệu làm bò nướng Lạc Cảnh Nha Trang:
- 1,5kg thịt bò.
- Đường: 90g.
- Mật ong: 7-8 thìa ăn cơm.
- Tương ớt Sriracha: 3-4 thìa ăn cơm.
- Muối: 15g.
- Bơ đun chảy: 50-70g.
- Nước tương: 2 thìa ăn cơm.
- Ớt trái: 5-7 trái ớt đỏ Việt cay, 1 trái ớt đỏ Tây không cay.
- Tỏi.
- Dầu mè: 1 thìa ăn cơm.
- Nước mắm: 3 thìa ăn cơm.
- Bột màu điều hoặc dầu điều: 2 thìa ăn cơm.
- Rượu gạo Trung Quốc: 5 thìa ăn cơm.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Thịt bò mua về rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn hoặc xéo tùy thích.
- Để dễ nướng và khi nướng không bị dai bạn nên thái dọc theo thớ thịt và không nên thái quá dày.
- tỏi băm
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
- Cho tất cả nguyên liệu trên vào ướp với thịt bò ít nhất 3-4 tiếng hoặc qua đêm
- Đối với ớt bột Hàn Quốc, bạn có thể thêm nếu ăn cay được.
- Nếu dùng thịt bò ở Việt Nam thì nên cho thêm ít nước dứa để ướp cùng.
- Gia vị có thể điều chỉnh theo khẩu vị mỗi người
Bước 3: Hoàn thành món ăn
- Số nước ướp thịt bò còn lại bạn cho lên bánh mì, sau đó cho bánh mì vào lò nướng để ăn kèm với thịt bò
- Ăn đến đâu nướng thịt đến đó. Ăn kèm bánh mì, salad rau củ
Một gợi ý cho bạn là đừng làm quá nhiều. Vì nếu ăn món này nhiều sẽ ngán. Làm điều độ sẽ khiến người ta thèm và muốn ăn lại lần sau. Với hương vị thơm ngọt thấm đẫm gia vị, cộng thêm món ăn bổ dưỡng, hi vọng bạn đã thực hiện thành công món bò nướng Lạc Cảnh Nha Trang mà không cần đến quán này để thưởng thức. Chúc may mắn và vui vẻ!
Cách làm Thịt Nạc Dăm Nướng Lạc Cảnh – Dạy học nấu ăn ngon – Thư Viện Thầy Y | Tập 40
Cách làm Thịt Nạc Dăm Nướng Lạc Cảnh – Dạy học nấu ăn ngon – Thư Viện Thầy Y | Tập 40
Cách làm Thịt Nạc Dăm Nướng Lạc Cảnh – Dạy học nấu ăn ngon – Thư Viện Thầy Y | Tập 40
Cách chế biến món Thăn heo nướng Lạc Ch’en ngon nổi tiếng Nha Trang
Thịt bò mua về rửa sạch, để nguội, thái miếng vuông hình thẻ bài hoặc hình chỉ tùy thích. Để dễ nướng hơn và không bị biến thành nhựa, chúng ta nên thái theo thớ và không thái quá dày.
Cho tất cả các nguyên liệu trên vào ướp với thịt bò băm ít nhất 3-4 tiếng hoặc để qua đêm. Đố với bột ớt korea nếu ăn cay bạn cũng có thể cho thêm nếu dùng ba chỉ heo để làm theo hình nước. Chúng ta nên mang theo một ít nước lá dứa để ướp. Gia vị có thể điều chỉnh theo khẩu vị mỗi người.
Sốt ướp còn dư, bạn phết lên bánh mì rồi đem lên bếp nướng và ăn cùng thịt bò.
Bí quyết làm món chân giò hầm măng xanh,…
Vua nấu ăn – Chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn để chúng ta cũng có thể học nấu ăn uống một cách đơn giản. Với nhiều báo cáo hữu ích, giúp bạn trở thành đầu bếp tại nhà. Thông báo chi tiết vui lòng liên hệ qua Email